Вино Абхазское шампанское

Вино игристое полусладкое розовое

Сахар 40 - 55 г/дм3
Алкоголь 11 -13%
Объем (л) 0.75
Цвет розовое
Тип полусладкое
Винодельня Сhateau Abkhaz
Страна Абхазия
вернуться в каталог

Описание напитка

АРОМАТ

Вино светло-розового цвета, отличается чистым фруктовым ароматом с нотками красных ягод.


ГАСТРОНОМИЯ

Хорош как лёгкий аперитив, дополнение к легким закускам, блюдам Юго-Восточно-Азиатской кухне, ягодно-фруктовым десертам.


ВКУС

Свежий, сбалансированный вкус с оттенками спелых красных ягод и долгим послевкусием.


СОРТОВОЙ СОСТАВ

Смесь красных и белых сортов винограда


Особенность винификации. Создано из винограда сортов «ПИНО НУАР», «ШАРДОНЕ», «КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН», выращенных на собственных виноградных плантациях в Абхазии. Перед брожением добавлено до 2% выдержанного в дубовых бочках вина. Перед брожением добавлено до 2% выдержанного в дубовых бочках вина. Остановка брожения холодом на заданном уровне сахара.

Сенсорные характеристики. Свежий, цветочно-ягодный аромат со сливочно-клубничными оттенками. Вкус гармоничный, мягкий с нотами спелой клубники и земляники. Послевкусие нежное, цитрусовое с оттенками лесных ягод. 

Рекомендованная температура: 6-8 °C. 

Рекомендованная подача: бокал для игристого вина - флюте.

Гастропары: сладкая выпечка на основе ягод, ягодное суфле, пралине, зефир.