Вино Абхазское шампанское

Вино игристое полусладкое Изабельное жемчужное красное

Сахар 40 - 55 г/дм3
Алкоголь 10-13,0%
Объем (л) 0.75
Цвет красное
Тип полусладкое
Винодельня Сhateau Abkhaz
Страна Абхазия
вернуться в каталог

Описание напитка

АРОМАТ

Игристое вино рубинового цвета обладает насыщенным, ярким ягодным букетом с земляничными нотками.


ГАСТРОНОМИЯ

Отлично подходит к мясу, сырам средней выдержки, десертам из красных ягод, фруктовым салатам.


ВКУС

Имеет легкую структуру, приятную слегка терпкую сладость, полный, гармоничный вкус с землянично-ягодными оттенками.


СОРТОВОЙ СОСТАВ

Изабелла


Особенность винификации. Создано из винограда сорта «ИЗАБЕЛЛА» выращенного на собственных виноградных плантациях в Абхазии. Остановка брожения холодом на заданном уровне сахара.

Сенсорные характеристики. Цвет ярко-рубиновый. Свежий, ягодный аромат с земляничными оттенками. Вкус гармоничный, мягкий с нотами спелой клубники и земляники. Послевкусие нежное, с оттенками лесных ягод. 

Рекомендованная температура: 6-8 °C. 

Рекомендованная подача: бокал для игристого вина - флюте.

Гастропары: сладкая выпечка на основе ягод, ягодное суфле, пралине, зефир.